El acto de inauguración contó con la presencia del consejero de Turismo, Comercio y Deporte de la Junta de Andalucía, Luciano Alonso, y el presidente de Miquel Alimentació Grup, Ramón Miquel, quien destacó que en la empresa trabajan un total de 438 personas, procedentes de Andalucía, lo que constituye "más del 10% de la plantilla total". Para el nuevo personal de Fuente de Piedra se ha contratado a 90 personas de esta localidad y de otras próximas. Miquel Alimentació Grup, empresa de capital familiar y nacional, está considerada como una de las cinco mayores empresas del sector de la distribución en España. Comenzó su andadura hacia el año 1925 con la comercialización de frutas, cereales y ultramarinos, pero con el paso de los años su actividad se diversifica hasta crear en 1970 su primer establecimiento ‘cash&carry’ en Figueres (Girona).
