Dicho proyecto plantea una hoja de ruta con el objetivo de transformar la cadena de suministro en una ventaja competitiva para la empresa, con la intención de que atienda a tiempo, en plazo, con calidad y cantidad las demandas del mercado, superando las expectativas de satisfacción de los clientes.
El proyecto se asienta sobre una serie de pilares como son la planificación de la preparación y de la carga, la ampliación de la capacidad de almacenaje de las instalaciones de la compañía en Aranda, la instalación de sistemas automáticos de carga y de preparación, así como de un almacén dinámico y la implantación de un sistema automático de transporte interno, cuya consecución se ha fijado para el año 2010.
Entre los logros obtenidos entre 2004 y 2008, el desarrollo del proyecto ha supuesto un aumento de la capacidad de almacenaje de la planta de Leche Pascual en Aranda hasta superar los 50.000 palets. Asimismo, la instalación de robots para el picking ha permitido un crecimiento de la productividad en cuatro años de un 58%.
Además, entre 2004 y 2008, el proyecto Apolo ha supuesto una reducción de los costes logísticos del 65%, así como un aumento del servicio en un 3,7%.