En ella trabajan 110 personas que darán servicio a los más de 200 supermercados Eroski en Baleares. El Consejero de Economía y Competitividad del Gobierno Balear, Joaquín García Martínez y la Regidora de Sanidad y Consumo del Ayuntamiento de Palma de Mallorca y Vicepresidenta de Mercapalma Rosa Llobera, junto a directivos de Eroski han visitado las nuevas instalaciones y se han interesado por las innovaciones tecnológicas aportadas y la mejora de la productividad, así como por la mejoras alcanzadas en las condiciones de trabajo de los profesionales que desarrollan su actividad en la planta.
La nueva plataforma sustituye a cinco instalaciones de menor tamaño que Eroski gestionaba anteriormente en la isla (específicas para carne, pescado, congelado, refrigerado y fruta), cuyo traslado a las nuevas instalaciones arrancó hace varias semanas y se ha realizado de forma progresiva. Agrupa en sus 10.207 m2 todos los productos frescos que Eroski distribuye en Baleares, agilizando así los procesos y garantizando que lleguen antes y en las mejores condiciones de calidad a los supermercados.
A esta simplificación de la logística para productos perecederos se suman instalaciones más respetuosas con el medio ambiente, la actualización de la tecnología con cámaras frigoríficas más eficientes y el incremento del confort y seguridad laboral del equipo humano que trabaja en la plataforma.
