La trayectoria profesional de Ordóñez ha estado vinculada a los medios de comunicación especializados en infraestructuras y transportes. Desde 1987 y hasta el momento, ha participado en la redacción de revistas como Ciudad Sostenible y Vía Libre. Además, ha sido editor de la publicación Anuario del Ferrocarril entre 1995 y 2010.
En el campo de la docencia, ha trabajado como profesor universitario de cursos de posgrado de la Facultad de Ciencias de la Información en la Universidad Complutense de Madrid.